Mâche
d’un goût subtil et raffiné, la mâche se consomme crue, en salade, mais aussi cuite, en velouté et en accompagnement.
Aliments
Maïs
très appréciées pour sa texture fondante et savoureuse, les graines de maïs donnent lieu à de multiples préparations culinaires.
Mandarine
fruit d’hiver par excellence, la mandarine est riche en vitamines C et renforces les défenses immunitaires sans apporter trop de calories.
Mangue
la mangue est un fruit exotique délicieusement parfumé. Juteuse et tendre, elle allie plaisir gourmand et apport nutritionnel équilibré.
Maquereau
le maquereau fait partie des poissons gras les plus riches en Oméga 3 et possède un excellent apport en vitamines B et D. Sa chair est également riche en minéraux.
Melon
Rond et savoureux, le melon fait partie des fruits et légumes préférés des Français. Elle regorge de vitamines et de minéraux, elle est très riche en eau et peu calorique.
Merlan
poisson à chair maigre et fine riche en vitamines B, phosphore et magnésium.
Milkshake à la vanille et au chocolat
saveur vanille et au chocolat, le milkshake est d’une gourmandise extrême. Il est source de protéines et de vitamines.
Mirabelle
riche en fibres et d’un apport calorique modéré, la mirabelle est gorgée de sucres et de vitamines.
Moules
excellentes sources de vitamines B et d’oméga-3, les moules possèdent des propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Elles sont polyvalentes et se prêtent à différentes préparations : marinières, farcies ou même crues. Peu caloriques, elles sont des alliées minceurs idéales.
Muesli aux fruits et aux noix
les céréales muesli sont des pépites croquantes et des délicieux morceaux de fruits. Riches en fibres, elles sont également une source de fer, de phosphore, de magnésium et de potassium.
Mûre
riche en vitamines et en minéraux, la mûre est une alliée incontournable de votre bien-ête.
Myrtille
issue d’une plante sauvage, la myrtille est dotée d’une jolie teinte qui varie au bleu-noir et le bleu-violacé. Elle est peu calorique et a une forte teneur en fibres et en vitamines C.
Navet
très savoureux le navet se cuisine de diverses façons. Seul, avec d’autres légumes, en morceaux, ou en purée…
Nectarine
la nectarine est une variété de pêche de peau lisse et brillante, c’est un fruit estival rafraîchissant qui regorge de vitamines.