le filet de poulet est une chair tendre, qui se prépare de multiples façons : grillé, poêlé, pané, farci… Il peut être dégusté avec de la crème fraîche, des épices ou fines herbes.
Il est riche en protéines, il est également une excellente source de phosphore, de zinc, de vitamines B3 et B6.
peu calorique, le flétan est un atout essentiel pour le régime. Il peut se déguster poêlé, grillé ou poché dans un court bouillon. Il se marie parfaitement avec le vin blanc, des agrumes (citron, orange ou pamplemousse), des épices et des herbes aromatiques.
les flocons d’avoine sont une bonne source de vitamines B1, elles sont riches en fibres solubles en minéraux et oligo-éléments comme le magnésium, le calcium, le phosphore, le potassium, le fer, le sélénium et le zinc.
l’un des fruits qui contient le plus de vitamines C, la fraise possède un fort pouvoir d’antioxydant et est peu calorique. Consommée souvent cru, elle se prête également à des cuissons rapides.
sensuelle, charnue et parfumée, la framboise est un fruit irrésistible qui vous permet d’allier plaisir et bien-être tout en surveillant votre ligne.
le fromage blanc 0% a une faible teneur en matière grasse, ce qui en fait un excellent allié minceur pour vous accompagner dans votre régime.
connu pour sa saveur exceptionnelle, le fruit de la passion apporte de l’exotisme dans vos recettes et possède de réelles qualités nutritionnelles.
la galette de riz complet est une excellente option pour combler une petite faim. Elle est source de fibres et a une forte teneur en calories.
plus grosses et charnues que des crevettes, les gambas sont des crustacé facile à cuisiner. Délicieuses cuites au four, elles se dégustent également en brochettes, grillées au barbecue.
Très peu grasses, les gambas sont riches en protéines, en vitamines et en minéraux, en particulier en vitamine B12, en fer et en magnésium.
d’un apport calorique très faible, il est riche en fibres et vitamines C. Elle se consomme telle qu’elle, en jus, en sorbet et en sirop.
les graines de chia sont naturellement riches en fibres alimentaires, en calcium, en antioxydants et ont des vertus rassasiantes.
riches en fibres, protéines végétales, cuivre et manganèse. Les graines de sésame s’ajoutent sur les pains, les salades, et dans de nombreuses recettes.
baie rafraîchissante gorgée de jus, sa chair est moelleuse, juteuse et légèrement acidulée.
légèrement salé et délicatement parfumé, le haddock est un poisson blanc fumé aux vertus antioxydantes qui contient une bonne source de vitamines A et B.
très peu calorique et riche en fibre, on y retrouve 3 catégories qui permettent de varier les plaisirs cuits à l’eau ou à la vapeur : le haricot filet, le haricot mange-tout et le filet mange-tout.
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