Crevettes grises
petite et savoureuse, sa chair fine et extrêmement parfumée fera votre régal. Riche en protéines et faible en lipides, elle rassasie rapidement et apporte des vitamines B12, B3 et du zinc.
Aliments
Crevettes roses
aussi appelée crevette bouquet, elle est réputée pour sa chair généreuse au goût exquis. Elle est particulièrement riche en protéines de haute valeur nutritionnelle, vitamines A, B, E.
La crevette rose présente également d’importantes concentrations en minéraux et oligo-éléments notamment en sélénium, phosphore, zinc, cuivre, iode et magnésium.
Cuisse de poulet
la cuisse de poulet se décline dans toutes les saveurs. Rôtie aux herbes ou à la moutarde, elle régale vos papilles grâce à sa saveur goûteuse et son côté croustillant et moelleux.
Elle est conseillée dans le cas d’un régime car elle est relativement peu grasse. Elle est source de phosphore, de zinc, de sélénium et de vitamines B.
Datte
fraîche ou séchée, hachée ou en pâte de fruits, la datte se prête à toutes les préparations culinaires.
Daurade
délicate et savoureuse, la daurade se cuisine grillée, rôti au four, pochée, cuite à la vapeur, en croûte de sel. Elle est peu calorique et contient très peu de matières grasses.
Echalotte
croquante, fraîche et relevée, l’échalote dynamise toute vos recettes et vous régale de ses bienfaits au quotidien grâce aux vitamines et minéraux qu’elle contient.
Endive
légume léger et raffraîchissant riche en fibres, sa texture croquante et fondante contribue à la satiété.
Epinard
véritable légume minceur, l’épinard se consomme cru, en salade ou en sandwich.
Escalope de veau
délicieuse et tendre, l’escalope de veau est très appréciée dans la cuisine française. Elle se marie parfaitement avec la tomate, les champignons, le citron et la crème.
Espadon
l’espadon se caractérise par sa chair fine, son goût délicat et peu prononcé. Très frais, il peut s’apprêter cru, mariné au citron, en carpaccio ou en tartare. Il est riche en protéines, sels minéraux et en vitamines B.
Faux filet
le faux-filet est une excellente source de protéines et de vitamines. Peu grasse et savoureuse, ce morceau de bœuf est parfaitement adapté pour un régime minceur.
Fenouil
légume à la saveur anisée, le fenouil est l’allié incontournable des fruits de mer.
Fève
délicieuse aussi bien crue que cuite, la fève possède des qualités nutritionnelles comme le fer et le potassium et diminue l’envie de grignoter entre les repas.
Figue
de chair onctueuse et rafraîchissante, la figue est riche en fibre et en calcium.
Filet de bœuf
tendre et savoureuse, le filet de bœuf riche en protéines et très calorique se consomme généralement en grillades. On peut également le faire rôtir ou l’accompagner de poivrons, de tomates, d’oignons pour préparer des brochettes au goût exquis.