Brochet
le brochet est un poisson d’eau douce maigre et peu calorique, il peut être simplement poché au court-bouillon, il peut être également rôti au four ou être poêlé avec des herbes aromatiques.
le brochet est un poisson d’eau douce maigre et peu calorique, il peut être simplement poché au court-bouillon, il peut être également rôti au four ou être poêlé avec des herbes aromatiques.
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